Pastel de Navidad
Crédito de la foto: Carla Beauvais
¿Qué tradiciones navideñas tiene con su familia?
Tal vez decoren juntos el árbol, salgan a cantar villancicos por su barrio o asistan a un fantástico espectáculo de luces. No hay duda de que una de vuestras tradiciones será reuniros en torno a la mesa para disfrutar de un glorioso banquete navideño.
Muchas familias cuentan los días del año para llegar a este momento. Sentarse juntos y disfrutar de una comida gloriosa en el espíritu de una fiesta tan alegre es nada menos que gozoso.
Sin embargo, tener algo especial de postre es la manera perfecta de rematar una buena comida como ésta. En lugar de esforzarse al máximo para preparar una mesa llena de delicias, deje que el chocolatero haitiano haitiano Ralph Leroy de Makaya Chocolat cree su épico tronco de Navidad Bûche de Noël para que sirva de centro de mesa.
Con exquisito detalle, Ralph talla estas ricas e inmaculadas delicias a partir de ingredientes comestibles para que parezcan troncos reales. La complejidad de su elaboración no tiene parangón, por lo que son un regalo fantástico para alguien especial o el broche de oro para la cena de Navidad.
Lo más fascinante de todo es que Ralph no crea dos veces el mismo diseño de tronco. Cada uno de ellos es único. Y además están hechos en deliciosos sabores. Puede elegir entre chocolate, capuchino, avellana, naranja, fruta de la pasión, fresa, ron, cacahuetes y muchos más. Simplemente se basa en sus años de experiencia y en la inspiración que siente en cada momento para elaborar estos deliciosos troncos.
Aunque tengas miedo de cortarlo y estropear su duro trabajo, Ralph te anima a que disfrutes, porque seguirá haciendo estos preciosos postres tallados comestibles. Hazte una foto antes de empezar y disfruta de este momento tan especial con las personas más queridas. Disfruta del momento mientras estos sabores danzan en tu paladar y se incorporan a tus recuerdos.
Pastel de Navidad
Pastel de Navidad
Ralph Leroy trabajando
Cada año, Makaya Chocolat de Haití presenta una "exposición de troncos de Navidad". Se exponen todos los troncos de postre comestibles. Es algo que la gente espera con impaciencia cada año para ver con qué creaciones sueña Ralph. Desde los magistrales diseños hasta los sorprendentes perfiles de sabor que contienen, pocas cosas pueden superar a un "Bûche de Noël". "Bûche de Noël este año.
A no ser, claro está, que inicies la tradición de servir cada año el "Bûche de Noël" de Ralph.
